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安徽省重點研究與開發(fā)計劃農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擬立項項目公示,食品加工領(lǐng)域有30項

根據(jù)《關(guān)于組織申報2023年安徽省重點研究與開發(fā)計劃農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域項目的通知》(皖科農(nóng)秘〔2023〕146號)要求,經(jīng)組織申報、各單位推薦、形式審查、專家評審、現(xiàn)場考察、財務(wù)復(fù)核,安徽省科學技術(shù)廳于近日將2023年度安徽省重點研究與開發(fā)計劃農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擬立項項目予以公示。公示的項目有57項,其中食品加工領(lǐng)域有30項。

序號

項目名稱

項目申報人


【資料圖】

項目承擔單位

1

小麥加速迭代遺傳機制與植物工廠加速關(guān)鍵技術(shù)研究

湯才國

中國科學院合肥物質(zhì)科學研究院

2

基于人工智能的混合動力收獲機研發(fā)

郭崗

中聯(lián)農(nóng)業(yè)機械股份有限公司

3

基于輕量化AI平臺的全形態(tài)堅果和籽類精細化分選裝備研制

鄭磊

合肥工業(yè)大學

4

螺旋塔式牧草植物工廠

翟寧

安徽金晟達生物電子科技有限公司

5

基于數(shù)字網(wǎng)聯(lián)的顆粒農(nóng)產(chǎn)品集成化功能包裝裝備關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

劉偉

安徽永磐機電有限公司

6

基于多譜圖像超分的稻種質(zhì)量無損檢測與智能分選系統(tǒng)

徐建鵬

合肥泰禾智能科技集團股份有限公司

7

基于機器視覺和協(xié)同管控的分散種植大豆智能收獲裝備研發(fā)

曾偉輝

界首市糧食機械有限責任公司

8

基于深度學習的高效低損薄殼山核桃分級及剝殼分選智能裝備研發(fā)與應(yīng)用

薛康

安徽省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)工程研究所

9

數(shù)智化生豬精準飼喂配方關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

周小波

安徽喜樂佳生物科技有限公司

10

秈米營養(yǎng)健康產(chǎn)品綠色加工關(guān)鍵鏈技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化

甘啟斌

安徽聯(lián)河股份有限公司

11

大宗農(nóng)產(chǎn)食品高端加工智能化質(zhì)選及綠色工藝技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

路巍

安徽捷迅光電技術(shù)有限公司

12

米線食品現(xiàn)代加工與品質(zhì)提升產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究

鄭志

安徽王仁和米線食品有限公司

13

肉類預(yù)制菜綠色加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

蔡克周

合肥工業(yè)大學

14

梨、桃高值化加工及資源綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范

江艦

安徽宿州科技食品有限公司

15

核桃貯藏品質(zhì)劣變機制及保鮮關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范

李述剛

合肥工業(yè)大學

16

秸稈資源高值化綜合利用和發(fā)酵生產(chǎn)高光純L-乳酸新技術(shù)研究

李榮群

普立思生物科技有限公司

17

大別山食用菌精深加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化

趙根海

中國科學院合肥物質(zhì)科學研究院

18

基于產(chǎn)四甲基吡嗪菌種資源挖掘的徽派創(chuàng)新白酒現(xiàn)代固體釀造關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

楊紅文

安徽金種子酒業(yè)股份有限公司

19

鳳丹牡丹油脂提質(zhì)保鮮關(guān)鍵技術(shù)及功能性產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范

汪惠麗

銅陵鳳丹種植科技開發(fā)有限責任公司

20

油茶功能營養(yǎng)油低溫壓榨物理煉制關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用

鄭明明

安徽龍眠山健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司

21

瓜蔞子品質(zhì)控制與精加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)制與示范應(yīng)用

杜冰

安徽有余跨越瓜蔞食品開發(fā)有限公司

22

乳酸菌與酵母菌共發(fā)酵雜糧面包糠風味調(diào)控與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)

王薇

滁州潤泰清真食品有限公司

23

基于“養(yǎng)味色形”質(zhì)量控制的竹蓀預(yù)制湯預(yù)處理-調(diào)味技術(shù)研究及示范

張磊

安徽省百麓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司

24

基于風味導(dǎo)向的濃香型白酒智能生態(tài)釀造關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

顏守保

淮南師范學院

25

江淮果嶺“三桃一梨”產(chǎn)品高值加工與品質(zhì)保持共性關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化

陳乃東

皖西學院

26

徽派預(yù)制菜綠色加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化

張莉

黃山全江生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

27

藍莓功能化開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化

張國強

紫約農(nóng)業(yè)科技集團有限公司

28

酶法糖苷鍵重構(gòu)改善小麥粉生理功效和加工品質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)研究

班宵逢

安徽皖雪食品股份有限公司

29

食用菌綠色加工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)與高值化產(chǎn)品開發(fā)

陸永明

安徽大學

30

微生物發(fā)酵共性技術(shù)在皖產(chǎn)梨桃全產(chǎn)業(yè)加工中的應(yīng)用

吳學鳳

安徽梨多寶生物科技股份有限公司

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來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理
編輯:GY653

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