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又是人間四月天，春風和煦，萬物生長，金銀花應季綻放，清香撲鼻。次第開放的金銀花不僅裝點了鄉(xiāng)村，也成了花農(nóng)們的致富產(chǎn)業(yè)。這段時間廣西、云南等地區(qū)的花農(nóng)正忙著采收金銀花，呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。

金銀花的學名為忍冬，它不僅具有一定的觀賞價值，還是一味重要的藥材，具有清熱解毒、解熱消腫、鎮(zhèn)靜安神等功效。在大健康產(chǎn)業(yè)的推動下，金銀花的保健價值進一步被市場認可，市面上出現(xiàn)了各類型的金銀花袋泡茶、金銀花飲料等等，深受消費者青睞?，F(xiàn)如今，金銀花在我國的山東、河南、廣西、廣東、四川、云南等地都實現(xiàn)了規(guī)?；N植，小小的金銀花成為了地方農(nóng)戶的“致富花”。依托烘干機、色選機等加工設備，金銀花產(chǎn)業(yè)走上了提質增效的發(fā)展道路，朝著專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

新鮮的金銀花不易保存，其風味、藥用成分以及色澤都會因為貯存環(huán)境的溫度、濕度等因素而改變甚至喪失。為了延長金銀花的保質期，人們一般會將金銀花干燥后儲存起來。在科學技術尚不發(fā)達的年代，晾曬是常見的金銀花干燥方式，但這種方式通常是“看天吃飯”，遇上不好的天氣，花農(nóng)就面臨著損失。此外，露天晾曬也容易使金銀花沾染灰塵、滋生細菌，不僅產(chǎn)品的衛(wèi)生沒法保障，產(chǎn)品品質也不夠穩(wěn)定。如今，隨著科技的進步，各類烘干機被發(fā)明出來，并被廣泛應用于金銀花干燥。

烘干機以電力為熱能，能夠持續(xù)、穩(wěn)定地輸出熱能，供熱均勻，確保物料能夠被均勻地烘干。烘干機還具有控溫控濕系統(tǒng)，可以根據(jù)需要自行調節(jié)。由于烘干機效率高、用時短，往往能保證一次完成成品，品相好、質量高，且大幅減少物料營養(yǎng)成分的流失。烘干機成為了不少地區(qū)擴大金銀花產(chǎn)能的重要手段。在江蘇宿遷市，一金銀花合作社建成了4000平方米的金銀花烘干房，購置了20余臺殺青烘干設備，吸引幾百戶農(nóng)戶入股合作社，人均增收4000多元。

小小的金銀花成為了促進集體產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進農(nóng)民增收的重點產(chǎn)業(yè)。金銀花無論是作為藥材還是作為食療保健品，在市場的需求都較為穩(wěn)定。各地通過引進烘干機等自動化加工設備，有利于使金銀花發(fā)揮出更大的經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入。

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