近日，國家糧食和物資儲備局組織起草了《糧油檢驗?糧食中交鏈孢菌毒素的測定?超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《糧油檢驗 谷物中鉛和鎘快速同時測定 陽極溶出伏安法》《糧油檢驗 谷物中鉛和鎘快速同時測定 全自動直接進(jìn)樣原子吸收光譜法》《糧食檢驗 糧食中總汞含量的快速檢測法》《糧油檢驗 谷物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定 時間分辨熒光免疫層析法》《糧油檢驗 糧食中T-2/HT-2毒素的測定 膠體金快速定量法》等6項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并向全社會公開征求意見。

【資料圖】

《糧油檢驗?糧食中交鏈孢菌毒素的測定?超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》

本文件規(guī)定了主要糧食中四種交鏈孢菌毒素的超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定方法，適用于小麥、玉米和大米中交鏈孢酚(AOH，Alternariol)、交鏈孢酚單甲醚(AME，Alternariol monomethyl ether)、交鏈孢菌酮酸(TeA，Tenuazonic acid)、騰毒素(TEN，Tentoxin)含量的測定。

《糧油檢驗 谷物中鉛和鎘快速同時測定 陽極溶出伏安法》

本文件規(guī)定了谷物中鉛和鎘的快速同時測定—陽極溶出伏安法的原理、試劑和材料、儀器和設(shè)備、樣品制備、實驗步驟、結(jié)果表述、精密度等，適用于大米、糙米、小麥、玉米等糧食中鉛和鎘含量的測定。

《糧油檢驗 谷物中鉛和鎘快速同時測定 全自動直接進(jìn)樣原子吸收光譜法》

本文件規(guī)定了全自動直接進(jìn)樣原子吸收光譜法同時測定谷物中鉛和鎘的原理、試劑、儀器和設(shè)備、試樣的制備、試驗步驟、分析結(jié)果的表述等，適用于大米、糙米、小麥、玉米等谷物中鉛和鎘含量的測定。

《糧食檢驗 糧食中總汞含量的快速檢測法》

本文件規(guī)定了糧食中總汞含量的兩種快速檢測法，第一法為直接測汞法，第二法為膠體金快速法，本文件規(guī)定的兩種方法均適用于小麥、稻谷、玉米等糧食及其制品中總汞的快速定量檢測。

《糧油檢驗 谷物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定 時間分辨熒光免疫層析法》

本文件規(guī)定了時間分辨熒光免疫層析法測定谷物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的原理、試劑及材料、儀器及設(shè)備、樣品制備、樣品測定、結(jié)果表述和重復(fù)性，適用于小麥、玉米等谷物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的快速定量檢測。

《糧油檢驗 糧食中T-2/HT-2毒素的測定 膠體金快速定量法》

本文件規(guī)定了T-2/HT-2毒素總量的膠體金快速定量檢測方法的原理、試劑、儀器設(shè)備及材料、樣品制備、樣品測定、結(jié)果描述和重復(fù)性，適用于小麥、玉米等糧食及其制品中T-2/HT-2毒素的快速定量檢測。

據(jù)了解，上述6項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的征求意見截止日期為2023年5月17日。

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