山東發(fā)展三類工業(yè)旅游,要讓老字號擦得更亮
你以為東阿阿膠只是生產(chǎn)阿膠的嗎?那你就大錯特錯了,隨著全域旅游時代的到來,工業(yè)和旅游業(yè)的結合,工業(yè)旅游已經(jīng)成為一種新的旅游業(yè)態(tài)。國家旅游局強調(diào),要深入挖掘工業(yè)旅游資源,使其成為旅游投資和消費的新熱點。山東作為工業(yè)大省,工業(yè)旅游發(fā)展情況如何?今后的發(fā)展方向在哪里?8月3日,記者跟隨采風團走進東阿阿膠,從東阿阿膠的工業(yè)旅游發(fā)展來管窺全省工業(yè)旅游發(fā)展的全貌。
老廠房變主題酒店,吃住行游購娛一站搞定
走進東阿阿膠的廠區(qū),“厚道·地道·傳承·創(chuàng)新”八個大字的企業(yè)核心價值觀便映入眼簾,隨著旅游業(yè)進入全域旅游的新時代,東阿阿膠也搭上了“工業(yè)+旅游”的順風車,打造了全產(chǎn)業(yè)鏈融合上的工業(yè)旅游。2016年11月,在青島召開的全國工業(yè)旅游創(chuàng)新大會上,東阿阿膠被國家旅游局評為首批國家工業(yè)旅游創(chuàng)新單位,我省只有三家,其余兩家分別是青島啤酒集團和海爾集團。
東阿阿膠新廠區(qū)是完全開放式的,廠區(qū)的景區(qū)部分對東阿市民免費開放。每個廠房內(nèi)設有體驗島,游客可以看到阿膠生產(chǎn)的多個流程,東阿阿膠副總裁尤金花介紹說,“我們就是要面向游客完全開放,在接受游客的質量監(jiān)督,不斷提升服務與產(chǎn)品。”
近年來,東阿阿膠走“3+X+2”全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展新模式。即上游發(fā)展毛驢養(yǎng)殖、交易、加工三大產(chǎn)業(yè);中游聚焦阿膠主業(yè),培育多種產(chǎn)品、多個品牌;下游發(fā)展健康服務業(yè)、養(yǎng)生旅游業(yè),成為山東省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新舊動能轉換的典范樣本。東阿阿膠將舊車間改造為樂活中心,老廠區(qū)改造為體驗酒店,通過重新規(guī)劃裝修,增添了新業(yè)態(tài),注入了新活力。在距離東阿阿膠新廠區(qū)幾百米處的老廠區(qū),原本破舊的廠房被一座現(xiàn)代化的阿膠主題文化酒店所替代,成為東阿阿膠滋補養(yǎng)生體驗游的一部分,吃、住、行、游、購娛在這里一站搞定。
用尤金花的話來說就是“探索出一條用好工業(yè)遺產(chǎn)、優(yōu)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、促進跨界融合的創(chuàng)新路徑。”據(jù)尤金花介紹,公司堅持“游客變顧客、顧客變游客”的理念,打造東阿阿膠滋補養(yǎng)生體驗游,包括旅游觀光、養(yǎng)生體驗、中醫(yī)藥文化宣教和休閑度假為一體的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),以養(yǎng)生體驗游為核心主題,以智能工廠為舞臺、產(chǎn)品為道具,創(chuàng)造出讓游客難忘的養(yǎng)生旅游體驗模式,該區(qū)域由阿膠生物科技園、中國阿膠博物館、東阿阿膠城、東阿藥王山和東阿黑驢繁育中心等景區(qū)構成。
據(jù)介紹,東阿阿膠還接待MBA等高端研學游,8月初接待的一批學員,一天就消費了數(shù)十萬元,將這些游客變成了產(chǎn)品的忠實顧客,同時也讓這些顧客在游覽的過程中,切身了解和體驗到了產(chǎn)品的好處。
到2020年建成1個國家級工業(yè)旅游城市
東阿阿膠工業(yè)旅游的發(fā)展只是山東工業(yè)旅游發(fā)展的一個縮影。省旅發(fā)委產(chǎn)業(yè)促進處副處長孫兆龍說,山東是工業(yè)大省,實現(xiàn)“旅游+工業(yè)”戰(zhàn)略融合,促進第二產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)滲透,第三產(chǎn)業(yè)促進第二產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展,加快將工業(yè)旅游培育成經(jīng)濟新舊動能轉換的重點工程,成為后工業(yè)化社會的必然要求。
從省旅發(fā)委了解到,截至目前,我省共有國家級工業(yè)旅游示范點39家,示范單位3家,省級工業(yè)旅游示范點337家。全省工業(yè)旅游商品研發(fā)基地達100家以上,“山東省名牌工業(yè)旅游商品”達100個以上,基本建立了由工業(yè)企業(yè)、產(chǎn)品設計、旅游市場三方共同參與的工業(yè)旅游商品市場開發(fā)機制。
縱覽我省的工業(yè)旅游資源,主要可分為三大類,一是悠久歷史與傳統(tǒng)工藝傳承的“老字號”品牌,山東擁有老字號品牌近百種。全國100個中華老字號上榜品牌中,山東占了9席,總數(shù)位居各省市前三。山東省2017年政府工作報告點名要把青島啤酒、東阿阿膠、宏濟堂、德州扒雞、周村燒餅等老字號牌匾擦得锃亮。
二是高新技術密集的現(xiàn)代化新型企業(yè)。在省、各地市的大力推進下,各地高新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)蓬勃發(fā)展,成績斐然,打造了青島海爾集團、海信集團、濟寧如意集團等一大批科技創(chuàng)新型企業(yè),成為極具觀光游覽、親身體驗、科普教育價值的工業(yè)旅游基地。
三是傳統(tǒng)工業(yè)時代的工業(yè)遺產(chǎn)資源。大規(guī)模重工業(yè)產(chǎn)業(yè)遺址,早期“小三線”建設遺產(chǎn),既體現(xiàn)著工業(yè)發(fā)展歷程對社會經(jīng)濟的深遠影響,又記錄了普通勞動群眾難以忘懷的人生,成為社會認同感和歸屬感的基礎。淄博1954陶瓷文化創(chuàng)意園和臨沂岱崮的老兵工廠就是在工業(yè)遺產(chǎn)資源基礎上發(fā)展起來的。
孫兆龍介紹說,未來,我省將以全域旅游理念為引領,大力實施“旅游+”戰(zhàn)略,充分發(fā)揮旅游業(yè)在化解過剩產(chǎn)能、推動新舊動能轉換等方面的獨特優(yōu)勢,通過發(fā)展旅游促進傳統(tǒng)工業(yè)轉型升級和提質增效,加快將工業(yè)旅游培育成旅游業(yè)融合發(fā)展的新領域和新型工業(yè)化的重要增長點。
從2017年開始,我省每年將支持10個工業(yè)旅游基地、50個工業(yè)旅游示范點改造提升。到2020年,我省力爭工業(yè)旅游實現(xiàn)接待游客2600萬人次,旅游年收入20億元。建成1個國家級工業(yè)旅游城市、10個國家級工業(yè)旅游示范基地和100個國家級工業(yè)旅游示范點,5個省級工業(yè)旅游城市、50個省級工業(yè)旅游示范基地和500個省級工業(yè)旅游示范點。重點培育濟南、淄博、青島、煙臺等城市創(chuàng)建國家級工業(yè)旅游城市。
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