A+ A A-

SAVARINA ORIGINALA

Prajitura Savarina, savarine ORIGINALA cu frisca este un desert dulce gustos foarte cautat in cofetarie dar si usor de facut in casa.

Reteta Prajitura Savarina Ingrediente pentru 12 savarine: Aluat: -6 oua -120 gr zahar -100 gr. pesmet -30 gr. faina -15 ml rom Sirop: -300 gr zahar -400 ml apa -100 ml rom sau o esenta de rom -Pentru Ornat: 1\2 frisca -gem de capsuni

imagine-desert-savarina Cum se face reteta: Se ung formele si se tapeteaza cu faina.Se bat albusurile spuma,se adauga zaharul si romul apoi incet se adauga si galbenusurile iar la urma se adauga pezmetul cu faina amestecate.Se umplu formele cam de trei sferturi si se pun pe o tava dupa care se baga la cuptor la temperatura medie cam 20 minute dupa care se da focul mic si se mai lasa vreo 10 minute.Scoatem formele si le asezam cu gura in jos si le lasam asa sa se raceaasca acoperite cu un servet.Cand sau racit scoatem savarinele din forme si taiem 1\3 un capac.Intre timp facem siropul punem apa cu zaharul la fiert il luam de pe foc si cand sa racorit adaugam romul.Stropim savarinele cu sirop atat partea de jos cat si capacul dupa acre le bagam la frigider 2-3 ore.Intre timp batem frisca.Pe fiecare savarina scoasa din frigider ungem un strat de gem si unul de frisca dupa care punem capacul uns si acesta pe interior cu gem pentru a nu se inmuia frisca.Deasupra se orneaza cu frisca.Pofta Buna.

Aceasata reteta de cornulete fragede"...
Reteta   personalizata Cupcakes cu ciocolata,o prajitura usoara si...
Reteta de casa Cheescake Rece cu Urda Dulce,O reteta Americana  de...
Reteta Romaneasca de Foi pentru...